Restauration dans les collèges : une victoire syndicale pour le service public
Après une longue bataille, nous avons obtenu gain de cause : la Sodexo ne fournira plus aucune demi-pension des collèges du département à partir du 15 octobre 2011. Le Conseil Général a mis fin au contrat avec la Sodexo signé le 16 octobre 2009.
Initialement, ce marché public unique d’approvisionnement des denrées alimentaires des collèges publics du département devait pouvoir fournir les demi-pensions des 36 collèges concernés par ce marché. Cette décision avait été prise par le Conseil Général sans aucune concertation. Cette politique remettait gravement en cause le service public, un opérateur privé aurait eu le monopole et pouvait tranquillement se faire des marges sur le dos des repas des élèves. De plus, les établissements se retrouvaient à la merci de la Sodexo.
Dans ce contexte, nous avons su réagir dans l’unité et l’action et nous avons obtenu que chaque conseil d’administration puisse donner son accord pour rentrer dans le dispositif Sodexo. Après une longue période d’explication, seulement 6 établissements ont accepté de fonctionner avec la Sodexo pour la première année et seulement 3 pour la seconde année. Devant cet échec, le Conseil Général est contraint de revoir sa copie et d’entendre nos revendications.
Depuis plusieurs mois, nous avons fait entendre nos propositions pour qu’une alternative se concrétise : le fonctionnement par groupements d’achats publics adossés à des EPLE (lycées) pour fournir les denrées alimentaires.
Sur le secteur de Nogent le Rotrou, le groupement d’achats fonctionne très bien depuis des années et, depuis l’an passé, de nouveaux établissements l’ont rejoint.
A partir du 1er janvier 2012, deux groupements d’achats sur les secteurs Drouais et Chartrain vont être créés. Ainsi, l’ensemble du département sera couvert par 3 groupements d’achats.
Pour rentrer dans le groupement d’achats de votre secteur (une carte est en cours d’élaboration ), il faudra y adhérer par une convention qui passera pour accord dans les conseils d’administration.
Le SNES-FSU 28 considère que ce modèle est le plus approprié à la situation et qu’il garantit le service public. Par conséquent, elle appelle les personnels dans le cadre des conseils d’administration à voter pour l’adhésion à un groupement d’achat.